Guarda: 10 años. Notas de cata: Color rojo violáceo, intenso y profundo, muy atractivo. Notable aroma a ciruelas, frutillas y confituras, que se mezclan con notas de vainilla y tostado, aportados por su paso en barrica. En boca es un vino que tiene una buena estructura, sabor pleno y largo, con una gran potencia. Un gran vino, apto para ser saboreado en las mejores ocasiones. Su carácter y personalidad lo hacen indicado para asociar con cualquier plato. Maridaje: Principalmente con carnes rojas, quesos Brie o de cabra y ricos postres de chocolate. Temperatura de Servicio: Entre 15° y 16°C
Datos Técnicos:
Alcohol: 14.1 % vol
Total acidity : 5.02 gr/L
Residual sugar: 2.61 gr/L
Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años